Ernährungs Umschau Einzelheft 2017/07 (.pdf Download)

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Beschreibung

 

Ernährungs Umschau Heft 07/2017 (als PDF-Download)

 

Kurz & bündig
Ketogene Diät
Super Bowls
Superfood Avocado
Raindrop Cake
EuGH-Urteil: Ersatzprodukte

Wissenschaft & Forschung
Bekanntheit der DGE-Empfehlungen

Special
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte

Basiswissen
Kobalt
Milchprodukte & Atherosklerose

Im Focus
Präkonzeptionelle Übergewichtsprävention