Ernährungs Umschau Einzelheft 2015/09

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Beschreibung

Ernährungs Umschau Heft 9/2015

Kurz & bündig
Präventionsgesetz
enable-Kompetenzcluster
Rekordwert Fleischproduktion

Wissenschaft & Forschung
Fisch und Omega-3-Fettsäuren
Symposium „Food – Nutrition – Health“

Online-Fortbildung
Erfassung des Ernährungsstatus

Special
Türkeistämmige Migranten  Im Focus
Low-FODMAP-Diät

Ernährungslehre & Praxis
Emulsionsfette: Teil 2

Zusätzliche Information

Gewicht 0220 kg
Größe 29.7 x 21 cm