Türkisch kochen

Türk Mutfaği

Ghillie Başan

Das beliebteste türkische Kochbuch auf dem deutschsprachigen Markt ist wieder da – in neuer, moderner Ausstattung und zum unschlagbaren Sonderpreis!

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Beschreibung

Tausend Düfte und Aromen, einfach in der Zubereitung und komplex im Geschmack, mit Herz und Liebe erlebt und gekocht: So präsentiert Ghillie Başan die türkische Küche. Denn die Küche des mittleren Ostens hat weit mehr zu bieten als den (wenn auch sehr köstlichen) Döner an der Straßenecke. Kalte und warme Meze, Salate, Suppen, vegetarische Gerichte, Hülsenfrüchte, Fisch und Schalentiere, Fleisch und Geflügel sowie süße Desserts: In diesem Buch ist wirklich für jeden Gaumen das Richtige dabei! Über 70 leicht nachkochbare Rezepte bieten Neulingen und Liebhabern der türkischen Küche gleichermaßen ein kulinarisches Highlight.

Guten Appetit – Afiyet olsun!

Zusätzliche Information

Größe 18 x 22 cm
ISBN:

978-3-86528-600-0

Autor:

Ghillie Başan

Seitenzahl

160