Allergisch gegen Nahrungsmittel?

60 Rezepte für eine ausgewogene Ernährung! Ohne Gluten, Weizen, Milchprodukte, Ei, Nüsse, Samen, Fische, Meeresfrüchte und Soja

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Beschreibung

Dr. Sue Shepherd

Allergien sind eine Volkskrankheit, aber deswegen müssen Allergiker nicht auf ein genussvolles Leben verzichten!

Wie man auch bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien gut kocht, zeigt Dr. Sue Shepherd, eine international renommierte Spezialistin auf dem Gebiet der Lebensmittel-Allergien in 60 gesunden Rezepten, die ganz ohne die gängigsten unverträglichen Nahrungsmittel wie Gluten, Weizen, Milchprodukte, Ei, Nüsse, Samen, Fisch, Meeresfrüchte und Soja auskommen.

Dafür gibt es Spinat-Paprika-Muffins, Buchweizencrêpes mit Hähnchen-Estragon-Füllung, einen knackigen Gartensalat mit Avocado, Maisbratlinge mit Tomatensalsa oder Rhabarber-Himbeer-Crumble.

Ein unverzichtbares Buch und hilfreicher Leitfaden für alle, die trotz Allergie unbeschwert, gesund und schmackhaft schlemmen möchten.

Zusätzliche Information

Größe 19 x 23.5 cm
ISBN:

978-3-86528-145-6

Autor:

Dr. Sue Shepherd

Seitenzahl

144